Salvano Langhe Rosso Gentilium D.O.C
VD51
Ý
The Blend
14%
0.75L
GIỐNG NHO:
90% Nebbiolo
10% Barbera
VÙNG SẢN XUẤT:
Nho Nebbiolo được trồng ở các vùng Barolo và Barbaresco
Nho Barbera được trồng ở Diano d’Alba
HƯƠNG VỊ RƯỢU.Có màu đỏ sẫm..Hương thơm tươi mới và nhẹ nhàng tao nhã, đậm đà vị cam thảo. Hậu vị phảng phất mùi vani.
PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN VÀ Ủ RƯỢU
Nho được lên men 8 ngày ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi 28hl từ 18 đến 22 tháng.
KẾT HỢP VỚI MÓN ĂN:
Loại vang này sẽ thưởng thức với các món bò, cừu nướng và thịt rừng, đặc biệt lý tưởng với phô mai có gia vị
LƯU Ý: Đây là loại rượu vang được làm từ thành phần chính là nho Nebbiolo, kết hợp với Barbera là loại nho đặc biệt, Vì vậy nó đã tạo ra một loại vang với màu rượu, vị rượu và độ chua độc đáo và được yêu thích.
BAO BÌ:
Được đóng trong loại chai Bordeaux (910 g), 6 chai/thùng.
Nút chai được niêm phong thủ công bằng tay với sáp.
Trên chai có gắn 1 đồng tiền (được mô phỏng từ đồng 2 Lira dưới triều đại của Savoy)
